L’arte della pasta a Imola

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L’arte della pasta a Imola

La ricerca di Ivanno Cervellati, condotta di prima mano sui materiali conservati negli archivi imolesi, non si limita a ricostruire i primi passi (fra XVII e XVIII secolo) dell'industria della pasta a Imola ...

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La ricerca di Ivanno Cervellati, condotta di prima mano sui materiali conservati negli archivi imolesi, non si limita a ricostruire i primi passi (fra XVII e XVIII secolo) dell'industria della pasta a Imola. Essa è anche un modo, particolarmente efficace e brillante, per aprire spiragli sulla società del tempo, sui modi di vivere degli uomini e delle donne che abitavano la città e il suo contado, su aspetti non secondari dell'economia e della politica, sui riflessi che l'organizzazione religiosa e le regole liturgiche avevano nella vita quotidiana.

Scheda tecnica

  • Titolo - L'arte della pasta ad Imola
  • Sottotitolo - fra XVII e XVIII secolo
  • Autori - Ivanno Cervellati
  • Data di pubblicazione - 2007
  • Numero di pagine - 112
  • Copertina - Brossura cucita
  • Formato - 120 x 210 mm
  • Lingua - it
  • Tipo di stampa - BOOK
  • ISBN-13 - 9788875861612

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La ricerca di Ivanno Cervellati, condotta di prima mano sui materiali conservati negli archivi imolesi, non si limita a ricostruire i primi passi (fra XVII e XVIII secolo) dell'industria della pasta a Imola ...

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